{"product_id":"brazil-fortaleza","title":"Brazilia Fortaleza Pamela","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"728\" data-start=\"609\"\u003eMmm... dacă ne-ai întreba cu ce cafea să începi explorarea în specialty coffee, probabil am spune Brazilia.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eMihai Panfil a curatoriat Fortaleza Pamela tocmai pentru că are un profil apropiat de gustul pe care mulți dintre noi îl căutăm instinctiv într-o cafea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eDulce. Familiară. Ușor de îndrăgit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eAre o corpolență ridicată, o textură cremoasă și o aciditate scăzută\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e83 puncte Q Grading\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e - evaluare a cafelei verzi realizată de doi Q Grader certificați de Coffee Quality Institute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFERMA\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003eFermă:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e Fortaleza Pamela\u003cbr\u003eRegiune: Mantiqueira de Minas\u003cbr\u003eAltitudine: 1.000 m\u003cbr\u003eVarietate: Yellow Catuai\u003cbr\u003eProcesare: Naturală\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBARISTA TIPS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFolosește un raport 1:2 între cafea și preparat.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRețeta Brewzeus: 18g de cafea - \u0026gt; 36ml espresso, cu un timp de extracție de aproximativ 25 de secunde.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFolosește 10g de cafea la 160ml de apă.\u0026nbsp;Dacă nu ai un cântar la îndemână, poți folosi aproximativ 4 lingurițe pentru o cană mare sau 3 lingurițe pentru una medie.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎncălzește apa până ajunge la \u003cspan\u003e90°C. Dacă nu ai un fierbător cu control al temperaturii, adu apa la punctul de fierbere și las-o să se răcească timp de 2-3 minute înainte de turnare. În funcție de metoada de preparare, timpul de contact dintre carea și apă ar trebui să fie între 2 și 4 minute. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePentru rezultate cât mai bune, macină cafeaua chiar înainte de preparare. O măcinătură fină este potrivită pentru espresso, iar una medie pentru metodele de filtru.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLIVRARE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBucurești:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e- Livrare gratuită pentru comenzile de peste \u003cstrong\u003e150 lei\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e-\u003cspan\u003e Pentru comenzile sub \u003cstrong\u003e150 de lei\u003c\/strong\u003e, costul livrări este de \u003cstrong\u003e15 lei\/colet\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÎn țară\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e- Livrare gratuită pentru comenzile de peste \u003cstrong\u003e200 lei\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e-\u003cspan\u003e Pentru comenzile sub \u003cstrong\u003e200 de lei\u003c\/strong\u003e, costul livrări este de \u003cstrong\u003e20 lei\/colet\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewzeus","offers":[{"title":"250g \/ Boabe","offer_id":53002410656075,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Măcinată","offer_id":53002410688843,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Boabe","offer_id":47007582126411,"sku":"","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Măcinată","offer_id":47007582159179,"sku":"","price":172.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/6836\/7070\/files\/3.Braziliafata_1.png?v=1782809165","url":"https:\/\/brewzeus.com\/ro\/products\/brazil-fortaleza","provider":"Brewzeus","version":"1.0","type":"link"}